Chắc hẳn các bậc cha mẹ đều khá quan tâm đến việc làm sao cho bé nhà mình khỏe mạnh và thông minh. Để bé có một tương lai tươi sáng trong một cơ thể khỏe mạnh, đầy mình mẫn thì các mẹ phải chăm sóc bé một cách khoa học ngay từ những ngày đầu tiên bé chào đời. Một trong những yếu tố giúp bé cao khỏe và thông minh đó chính là dinh dưỡng trong thức ăn hằng ngày của bé. Để lựa chọn thức ăn cho bé các mẹ phải hiểu rõ ở giai đoạn nào bé cần chất dinh dưỡng gì, loại thức ăn như thế nào phù hợp với bé. Sau đây là một số thông tin cần thiết giúp các mẹ chọn những loại rau củ giúp bé cao khỏe thông minh.
Thứ nhất : Những loại rau củ có màu đậm
Như các mẹ đã biết thì rau củ là nguồn thực phẩm dồi dào vitamin C và chất chống oxi hóa, giúp tăng cường hệ miễn dịch và bảo vệ não bộ.Vì vậy, đây là loại thực phẩm cần thiết mà các mẹ nên cho con ăn hàng ngày.
Khi chọn mua, các mẹ nên chọn những loại rau củ có màu sáng đậm như : màu xanh, đỏ, cam, vì đó là những loại rau củ có nhiều dưỡng chất dinh dưỡng cần thiết nhất cho bé.Các mẹ có thể chọn các loại rau củ sau đây để cho bé ăn thường xuyên : bông cải xanh, súp lơ, cải bắp, giá đỗ, cà rốt….
Thứ hai : Táo Xanh
Đây là một loại quả có chứa khá nhiều vitamin nhóm B, vitamin C, E, glucose, pectin, tannin và nhiều loại khoáng chất cần thiết khác.Ngoài ra táo xanh còn có tác dụng ngăn ngừa một số bệnh như: viêm khớp,tăng huyết áp, thiếu máu, tim mạch, xơ vữa động mạch, thận, bàng quang và bệnh gút. Đặc biệt, trong thành phần táo xanh có hàm lượng sắt cao giúp lưu thông máu lên não, cung cấp đầy đủ oxy cho não giúp não bộ của bé phát triển tốt hơn.
Thứ ba :Các loại hạt
Các loại hạt như : lạc, hướng dương, vừng, hạnh nhân…Chứa rất nhiều protein, axit béo, vitamin và khoáng chất giúp “bôi trơn” các cơ quan thuộc hệ tuần hoàn ngoài ra các loại hạt này còn có tác dụng bảo vệ và giúp não bé phát triển tốt hơn sự.Các mẹ có thể chế cho bé ăn trực tiếp hoặc làm lạc vừng theo từng sở thích của mỗi bé.
Thứ ba : Quả việt quất, bơ, mận
Việt quất ( có tên khoa học là blueberry) và bơ là 2 loại quả có khả năng bảo vệ não bộ khỏi tình trạng căng thẳng và bệnh tăng huyết áp.Bệnh tăng huyết áp là một trong những yếu tố chính gây suy giảm nhận thức, điều này rất nguy hiểm cho bé sau này.
Đối với quả việt quất, các mẹ có thể cho bé ăn tươi, để lạnh hoặc sấy khô tùy từng sở thích của mỗi bé mà các mẹ có thể cho bé ăn mỗi cách khác nhau.
Đối với quả bơ, bơ là một loại quả có chứa hàm lượng calo khá cao nên các mẹ chỉ nên cho con ăn khoảng nữa quả mỗi ngày.Các mẹ có thể nạo ra trộn với đường hoặc xay sinh tố rồi cho bé ăn.
Trên đây là những thông tin cần thiết về những loại rau củ giúp bé cao khỏe thông minh , các mẹ có thể tham khảo và lựa chọn loại nào sao cho phù hợp với kinh tế nhà mình mà vẫn đảm bảo được thành phần dinh dưỡng để giúp bé phát triển tốt hơn.
Nguồn hình ảnh: Internet.